Saffranhádegi

Stelpustefnumót á Saffran-Dalvegi í hádeginu.  Það er háannatími en allir eru tilbúinir að panta við kassann og gengur röðin hratt. Eðalsalat í sólinni, 1490,- kr, borgaði en saknaði bross eða augnsambands við afgreiðslukonuna.  Óreiða og myrkur í aðalborðsalnum veldur því að við veljum að sitja við háborð upp við vegg hjá innganginum.
Salatið kom fljótlega, sítrónumarineraður kjúklingur með hnetum og trönuberjum með gráðosta og dijon sósu.  Kjúklingurinn bragðast vel með sterku og fersku sítrónubragði, kom skemmtilega á óvart, var ekki viss um að gráðostasósan passaði nógu vel með sítrónukjúklingnum.  Það var góður skammtur af kjúklingi á icebergbeði sem var full vel skorið í ræmur, mætti rífa það eða bæta í öðrum salattegundum til að taka af "fast food" lookið, einnig mætti bæta við fleiri hnetum og berjum.
Var ánægð með bragðið af matnum en vantaði natni við framreiðsluna og finnst verðið vera í hámarki.
 

**1/2 af 5 mögulegum

www.saffran.is